TABLA DE ALIMENTOS RICOS EN CALCIO
Listado de alimentos para una dieta rica en Calcio
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Grupo de alimentos
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Alimento
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Verduras y hortalizas
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Espinacas, col rizada,
cebolla, berro, cardo, acelga, grelos, brócoli.
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Legumbres
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Judías blancas, garbanzos, lentejas, soja.
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Leche y derivados
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Leche de vaca entera, semidesnatada, desnatada, leche
de vaca en polvo, leche condensada.
Queso parmesano, queso
fresco de Burgos, queso manchego curado, queso manchego semicurado, queso
Roquefort, queso emmental, queso en porciones, queso gallego, queso
Gruyere, queso cheddar, queso bleu (azul), queso de bola, queso Cabrales,
queso manchego fresco.
Yogures (desnatados,
enteros), helados, pettit suisse.
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Pescados, mariscos y crustáceos
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Lenguado y besugo, salmón.
Sardinas (frescas, en
salsa de tomate, en aceite) boquerones con espinas, berberechos al natural,
mejillones, gambas y camarones, vieira, percebes, pulpo, ostras,
langostinos, almejas, chirlas.
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Miscelánea
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Huevos (yema), galletas maría, galletas con
chocolate, chocolate con leche, todos los frutos secos excepto las castañas
e higos secos.
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