SALSA DE PIMIENTO
El primer paso es asar unos pimientos que pueden ser de los rojos grandes o verdes normales
Pelamos los pimientos.
En una sartén ponemos un diente de ajo picado y cuando esté hecho le añadimos tomate frito.
Pasamos todo los ingredientes por el chino.
SALSA BARBACOA LIGHT
Ponemos en una cazuela media cebolla picada, un vaso de agua y ketchup, añadimos zumo de limón un chorrito de vinagre y una pizca de mostaza. Dejamos reducir 10 minutos y le añadimos miel. Dejamos otros 10 minutos dándole vueltas para que quede cremosa. Genial para las carnes!
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